Resep Matcha Latte Dingin Anti Gagal Segar, Mudah, dan Nikmat!
Matcha latte dingin kini menjadi salah satu minuman favorit banyak orang, terutama bagi pecinta teh hijau dan minuman kekinian. Selain rasanya yang unik dan menyegarkan, matcha latte juga di kenal memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kandungan antioksidan dari teh hijaunya. Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, tenang saja Resep Matcha Latte Dingin ini dijamin anti gagal dan sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun!
Kenapa Memilih Matcha?
Sebelum masuk ke resep, penting untuk mengetahui sedikit tentang matcha. Matcha adalah bubuk teh hijau Jepang yang dihasilkan dari daun teh berkualitas tinggi yang di giling halus. Berbeda dari teh biasa, matcha tidak di seduh dan di buang ampasnya melainkan di konsumsi langsung, sehingga semua nutrisinya tetap utuh.
Matcha kaya akan antioksidan, terutama katekin, yang dapat membantu meningkatkan metabolisme, menurunkan risiko penyakit jantung, dan menjaga kesehatan kulit. Kombinasi matcha dengan susu dan es memberikan sensasi rasa yang creamy, manis, dan pahit yang seimbang.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat satu gelas matcha latte dingin, kamu hanya memerlukan bahan-bahan berikut:
-
1 sdt bubuk matcha kualitas baik
-
60 ml air panas (bukan air mendidih, cukup sekitar 80°C)
-
150 ml susu segar (bisa susu sapi, almond, oat, atau soya)
-
1–2 sdt gula pasir atau sirup maple (opsional, sesuai selera)
-
Es batu secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Matcha Latte Dingin:
-
Larutkan Matcha:
Ayak bubuk matcha ke dalam mangkuk kecil untuk menghindari gumpalan. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk bambu (chasen) atau pengaduk biasa hingga matcha larut dan berbuih. -
Siapkan Gelas:
Isi gelas saji dengan es batu secukupnya. Tuangkan susu ke dalam gelas. -
Campurkan Matcha:
Setelah matcha larut sempurna, tuangkan ke atas susu di gelas yang sudah berisi es. Matcha akan mengapung di atas susu, menciptakan lapisan hijau yang cantik. -
Tambahkan Pemanis (Opsional):
Kamu bisa menambahkan sirup gula, madu, atau sirup maple sesuai selera. Aduk sebelum di minum jika ingin rasanya lebih merata. -
Sajikan dan Nikmati!
Tips Anti Gagal:
-
Gunakan matcha berkualitas premium (biasanya berwarna hijau cerah dan tidak pahit).
-
Jangan gunakan air mendidih karena akan membuat matcha terasa pahit.
-
Gunakan susu dingin agar rasa lebih segar dan tidak mudah encer.
Waktu yang Tepat Menikmati Matcha Latte
Minuman ini sangat cocok diminum saat cuaca panas, setelah beraktivitas, atau saat ingin menikmati waktu santai di sore hari. Bahkan banyak orang memilih menikmati matcha latte sambil menonton film, membaca buku, atau bermain game online.
Jika kamu termasuk penggemar hiburan daring, matcha latte bisa jadi teman yang menyenangkan saat bersantai. Misalnya, ketika menjajal berbagai permainan menarik seperti di platform joker slot yang menawarkan beragam hiburan digital seru, tidak ada salahnya mempersiapkan segelas matcha latte dingin sebagai pendamping. Kombinasi relaksasi dan keseruan akan membuat waktu senggangmu jadi makin berkualitas.
Baca juga: Minuman Berbahan Dasar Susu yang Patut Dicoba
Membuat matcha latte dingin sendiri di rumah ternyata tidak sulit, bukan? Selain lebih hemat, kamu juga bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Dengan bahan-bahan sederhana dan proses yang singkat, kamu bisa menikmati minuman sehat, menyegarkan, dan tentu saja Instagramable!